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1.生肉

【#3斤肉上桌只剩1斤多店家称正常#，老板：

生肉

变成熟肉的过程中会缩水】

据法治日报报道，近日，天津工作的张文（化名）不久前和几位朋友在一家铁锅炖饭店吃饭。她们点的了3斤肉包括1斤鸡肉、2斤鹅肉，服务员上菜后，张文和朋友注意到菜的分量不对，且只能看到鸡头和鸡爪。向服务员询问情况后，服务员表示菜品已经上全了，还找来了厨师，厨师表示肉都刚炒的，不会有错。

于是张文找来老板询问，老板坚持称菜品没有任何问题：“我们的肉分量都是足的，只是生肉变成熟肉的过程中会缩水，1斤生肉制成菜品可能在6两左右，这都很正常，不信的话可以去后厨看。”但当张文表示要去后厨看时，老板却又借故离开，称“店里生意忙，不要再闹了”，还说多送他们一份花卷和贴饼。

无独有偶，北京市民孙洋（化名）不久前来到一家蒸汽石锅鱼店就餐，在选鱼时，老板不仅将桶和里面的水一起称重，结账时本来3斤多的鱼，却按4斤计算收费。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江表示，类似这种“缩水”的缺斤短两行为，是餐饮界不够诚信守法商家的借口。不只是肉，很多食材煮熟后都会严重缩水，餐饮机构作为专业一方，生熟关系应当提前进行说明，或者在菜单上标明，顾客要求对菜品进行查看，称量时也应配合，充分保障消费者的知情权和选择权。

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发布于：北京

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1.德國
2.默克爾
3.美媒
4.中國
5.在野黨

【環球時報駐

德國

特約記者 青木 環球時報記者 丁雅梔】德國最大

在野黨

基民盟及姐妹黨基社盟議會小組日前製定了一份對華政策的立場文件草案。美國“政治新聞網”歐洲版3月27日評論說，從文件表露出的強硬態度來看，德國基民盟正改寫

默克爾

的“

中國

戰略”。

《法蘭克福彙報》稱，這份長達21頁的文件目前尚未獲得該黨團議會小組領導層的批準。美國“政治新聞網”歐洲版預計該草案將在4月上旬通過。該草案呈現了德國保守派的觀點，即歐盟“通過貿易實現和平”的戰略“不僅對俄羅斯已經失敗，對中國來說也越來越失敗”。他們認為，這樣的結果說明，德國和歐洲需要製定新的戰略。

綜合歐洲媒體的報道，基民盟這份文件將“中國的崛起”描述為“所有尋求維護、加強和支持基於規則的國際秩序的國家麵臨的21世紀曆史性核心挑戰”。文件寫道：“對中國的政策應該擺脫務實、親北京的立場，特別是在貿易方麵。”文件還宣稱：“我們不應該無視中國主動改變平衡，並明顯將兩國關係的核心推向係統性競爭這一事實。”此外，文件強調，與中國競爭的能力是必要的，國家尋求並鼓勵這種能力。同時，德國還應該與“利益和價值夥伴”結成聯盟。

美國“政治新聞網”歐洲版評論稱，對於在默克爾執政16年中推行與中俄和睦以及經濟相依戰略的德國保守黨來說，這是一個顯著的路線改變。

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中國現代國際關係研究院研究員孫恪勤28日對《環球時報》記者表示，默克爾對中國的接觸策略是出於長期對中國的觀察和對德國現實利益的考慮。然而，現在美西方更多地將中國視為製度性挑戰，對華政策日趨偏冷偏對抗，親美的中右翼黨基民盟在對華戰略製定上也因此受到美西方的影響。但是，孫恪勤表示，基民盟這份草案對中國的很多認知和解讀都是錯誤的，中國的對外政策沒有變，充分強調人類命運共同體，反對冷戰，主張世界和平。

另一邊，德國政府計劃先推出國家安全戰略，然後是“中國戰略”。不過，因為國家安全戰略遲遲未推出，“中國戰略”也受到影響。

孫恪勤認為，基民盟作為最大的在野黨，如果對執政黨的“中國戰略”推波助瀾，那麼將形成朝野一致的對華偏冷偏硬的政策環境，給製定比較客觀冷靜的對華政策帶來更多挑戰。“但我們也應該看到德國企業界對‘脫鉤’比較反感，而基民盟的社會基礎和主要支柱力量又是德國商界的企業家，他們對基民盟的政策會有一個牽製作用。”他補充說。

發布於：北京